Valgyti daugiau riebalų nei angliavandeniai yra tikras raktas prarasti svorį, pagal naują mitybos pasaulio žvaigždę Grant Peterson, geriausiai parduodamos knygos „ Eat Bacon“, „Don’t Jog“ autorius .
Daugelį metų iš eilės Peterson bandė numesti svorio įprastu būdu: jis atsisakė riebalų ir praleido valandą treniruotės kiekvieną dieną. Bet jis negalėjo prarasti svorio.
Po to, ateityje guru pradėjo išbandyti vieną naują mitybą po kitos ir priėjo prie išvados, kad nepakanka suvartotos ir suvartotos kalorijų pusiausvyros keitimo.
Ir kaltininkas – hormono insulinas.
Kai vartojate angliavandenius, tai yra reikalingas insulinas, kad juos paverstų maistine gliukoze. Jis gamina savo kasą.
Tačiau insulinas turi kitą funkciją. Tai sukelia papildomų kalorijų perdirbimą į riebalus. Jei pakeisite savo mitybą taip, kad jis turi daugiau riebalų, galite „išmokyti“ kūną naudoti jį ne tik kaip „atsargas“, bet ir kaip „pagrindinį kurą“.
Jei per dieną suvalgysite ne daugiau kaip 50 g angliavandenių (t. Y. Apribokite sau duoną ar vieną bananą), tada organizmas pateks į „ketozės“ būseną, t. pradės deginti riebalus energijai. Ši idėja yra „Peterson“ svorio netekimo sistemos centre.
Čia pateikiamos 10 pagrindinių taisyklių, kaip prarasti svorį nuo naujų vyrų ir moterų, svajojančių prarasti svorį, stabo.
1. Valgykite žuvį, mėsą ir avokadus.
Siekiant pagreitinti medžiagų apykaitą, reikia subalansuoti omega-6 ir omega-3 riebalų rūgščių santykį. Paprastai turime per daug pirmojo ir per mažo antrojo.
Norėdami išspręsti šią problemą, turite pridėti prie dietos lašišų, sardinių, silkių, ančiuvių, moliuskų, krabų, krevetės, šukutės, austrių ir kt.
Tačiau verta prisiminti, kad geriau ne valgyti tunų ir kardžuvių: šios žuvies suaugusiesiems yra per daug gyvsidabrio.
Būtinos rūgštys taip pat yra daug alyvuogių, avokadų ir riešutų. Jie yra kokosų aliejuje.
Šiuose produktuose esantys riebalai laikomi gerais, nes jie metabolizuojami kitaip nei kiti riebalai. Ir tai yra efektyviausias kūnas, širdis ir smegenys.
2. Vietoj tradicinių pusryčių, išgerkite puodelį kavos su sviestu.
Pridėkite 3-4 valgomuosius šaukštus sviesto arba kokoso aliejaus į savo ryte esančią arbatą ar kavą. Tai puikus pusryčiai.
Jei jums to nepakanka, į pusryčius pridėkite klasikinį sumuštinį arba tris kiaušinius.
Įvedę į „ketozės“ būseną, pamatysite, kad ryte nebebus jaučiamas badas. Ir vis dėlto reikalingi pusryčiai. Negalima kramtyti tik ryto saldumynais: jie tik padidina cukraus troškimą ir per daug per dieną.
3. Išmeskite „cukraus kamuolius“
Kai visi valgė tik sezoninius, mažus ir ne visada saldžius vaisius, viskas buvo gerai. Dabar, ant lentynų, nematote tiek daug žemės ūkio produktų kaip genų inžinerija: didžiuliai, hiper-saldūs vaisiai, kurie ilgą laiką augo nesuprantamoje vietoje, bet ištisus metus.
Pavyzdžiui, paimkite vynuoges. Kas tai yra, jei ne grynas cukrus?
Gliukozė, laktozė, sacharozė ir kiti cukrūs yra tolygiai pasiskirstę organizme, tačiau čia „vaisių cukrus“, fruktozė – eina tiesiai į kepenis. Jei ji turėjo apdoroti didelius fruktozės kiekius, ji negalėtų su ja susidoroti. Rezultatas: sacharozė paverčiama trigliceridais (pavojingais riebalais), kurie vėl patenka į kraują.
Ir šie riebalai yra aiškiai deponuojami ant arterijų ir šlaunų.
4. Pabandykite skelbti, bet su mėsa.
Kiekvienas žino apie pasninkavimo, net ir netikinčiųjų naudą. Paprastai logika yra tokia: jūs nustojate (beveik) valgyti, insulino lygis sumažėja, jaučiasi alkanas, bet kūnas praranda svorį.
Bet jei jūsų užduotis yra smarkiai sumažinti insulino kiekį kraujyje, tai yra du geresni būdai.
Pirma, pasninkavimo metu galite priversti save valgyti daug riebalų ir mažai angliavandenių. Antra, 24 val. Nieko nevalgyti, išskyrus riebalus (sūris, plakta grietinėlė, kokosų aliejus, alyvuogių aliejus, taukai, kiaušiniai, riebalinė mėsa).
5. Tamsiai kartūs daržovės – puikus maistas!
Tamsios lapinės daržovės, pavyzdžiui, kopūstai, paprastai yra labai mažai meilės. Bet visiškai veltui: tai puikus šaltinis lieknančių medžiagų šaltinis.
Dėmesys skiriamas kopūstams, trūkažolėms, šparagams, špinatams, salotoms, kiaulpienėms ir garstyčioms. Ir tai bus geriau, jei skonis yra „natūralus“, t.y. šiek tiek kartūs.
Phytonutrients suteikia šiai žaliai daržovių kartumo – puikių ir labai naudingų antioksidantų.
6. Niekada nevalgykite kiaušinių baltymų, omletų ir bulvių.
Geltona yra geriausia kiaušinio dalis. Baltymai yra 50% pagaminti iš kiaušinio baltymo ir 50% riebalų, kurių reikia vystymuisi. Dauguma žmonių mano, kad kiaušinių trynys yra cholesterolio šaltinis, kuris užkimšia mūsų arterijas, tačiau tai nėra tiesa. Kiaušiniuose esantis cholesterolis neužkimša arterijų, čia riebalai yra visiškai sveiki.
Dabar apie bulves. Jame nėra vertingų maistinių medžiagų, išskyrus kalį. Bet jis yra pilnas krakmolingų medžiagų, kurios neigiamai veikia žmonių sveikatą.
7. Coco – svorio netekimo dievas!
Kokosai yra „beveik lašiša“, kalbant apie smegenų naudingumą, sako Petersonas. Iš dalies taip yra todėl, kad šiuose vaisiuose beveik nėra angliavandenių. Ir iš dalies dėl to, kad jie yra pilni vidutinio ilgio trigliceridų (MCT). Kokosų aliejus paprastai sudaro 66% jų.
MCT yra labai energingas. Kai šios medžiagos sudeginamos organizme, susidaro ketonai (alternatyva gliukozės „kuro elementams“), o tai yra naudingiausias riebalų tipas.
Todėl reguliarus kokosų vartojimas taip pat yra puiki nutukimo, vėžio, Alzheimerio ir Parkinsono ligų bei kitų neurologinių ligų prevencija.
8. Valgykite graikų jogurtą.
Ji turėtų būti mažai riebalų ir be cukraus. Jei tai lengviau, tai turėtų skonio, ne saldaus skonio.
Su juo gausite puikų baltymų ir sveikų angliavandenių kiekį. Ir jei jūs negalite valgyti be vaisių papildo, tai geriau pridėti tik keletą uogų.
9. Galite gerti alkoholį.
Mažai angliavandenių dietos privalumas yra tai, kad jis neskaito kalorijų. Jūsų tikslas yra apriboti angliavandenių suvartojimą organizme.
Ir tai gera žinia geriamiesiems. Svarbiausia – negerkite alaus, nes jis yra pilnas angliavandenių. Sutelkti dėmesį į pikantiškus gėrimus: viskį, džiną, romą, tekilą, viskį, degtinę. Kiekviename iš jų – nuliniai angliavandeniai. Nebent, žinoma, neskieskite jų soda.
10. Negalima paleisti.
Yra tyrimų, kurie rodo, kad važiavimas iš tikrųjų nėra geriausias būdas numesti svorį. Daug efektyviau yra trumpos, bet labai intensyvios treniruotės. Jie sudegina raumenis ir sunaudoja daugiau deguonies.
Geros naujienos yra tai, kad 5-10 min. Blogas dalykas yra tai, kad per šį laiką jums turėtų būti suteikta laiko kuo daugiau duoti. Šiuo metu pabandykite dirbti savo ribomis. Suteikite savo kūnui galimybę „purtyti“.
Atminkite, kad jūsų tikslas yra tiesiog numesti svorio. Šiam tikslui geriausi yra trumpi pratimai su puikiu pakrovimu.
