Karštų sumuštinių idėja ypač tinkama pusryčiams, arba kai norite greitai užkasti. Vietoje duonos naudoti lavašus yra puikus pasirinkimas.
Skanūs karštų sumuštinių 3 variantai – Quesadilla su vištiena, Quesadilla su mėsa ir Quesadilla su žuvimi.
Jums reikės:
1 variantas:
250 gr – virta vištienos krūtinėlė
1 vnt – svogūnas
3 skiltelės – česnako
1 vnt – pomidoras
20 g. – konservuoti kukurūzai
100 g. – sūris
6 vnt – tortilija
1/2 vnt. – saldi paprika
Gaminimas:
Visus ingredientus smulkiai supjaustykite, sūrį sutarkuokite. Įdarą sumaišykite, galite pagardinti druska ir prieskoniais. Įdarą dėkite į lavašą ir sulenkite per pusę, Kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių.
2 variantas:
200 g. – malta kiauliena ir jautiena
1 vnt – svogūnas
100 gr. – pievagrybiai
3 skiltelės. – česnakas
30 g. – pomidorų padažas
100 g. – sūris
6 vnt – tortilija
Gaminimas:
Susmulkinkite visus produktus ir pakepinkite keptuvėje, sumaišykite su pomidorų padažu. Palaukite kol atvės ir sumaišykite su tarkuotu sūriu ir prieskoniais pagal nuožiūrą. Įdarą dėkite į tortiliją ir perlenkite per pusę, apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių.
3 variantas:
250 g – rūkytos lašišos filė
1/2 vnt. – avokadas
1 vnt – pomidoras
1/3 vnt – citrina
50 g – sūris
6 vnt – tortilija
Gaminimas:
Susmulkinkite produktus, iš citrinos išspauskite sultis ir išmaišykite. Įdarą dėkite į tortiliją ir perlenkę per pusę apkepkite keptuvėje.
