Lietuvoje net puodelis kavos brangesnis nei kitose šalyse: įspėjo, kas gresia dėl taip sparčiai augančių kainų

Pietų Europos šalių restoranuose ir kavinėse kainos neretai mažesnės nei Lietuvoje, atkreipė dėmesį banko „Luminor“ ekonomistas Žygimantas Mauricas.

„Eurostat“ duomenimis, Lietuvoje jau 8 metus iš eilės kainos restoranuose ir kavinėse auga sparčiausiai visoje euro zonoje, o Pietų Europos valstybėse augimas – vienas lėčiausių.

„Pavyzdžiui, nuo 2015 m. kainos Lietuvos restoranuose ir kavinėse išaugo net 69 proc., o Graikijos – vos 10 proc., Prancūzijos ir Italijos – 14 proc., Ispanijos – 16 proc., Portugalijos – 20 proc.

Atitinkamai bendras kainų lygis restoranuose ir kavinėse Lietuvoje priartėjo, o dažnu atveju jau ir viršija kainų lygius Pietų Europos šalyse“, – feisbuke rašė ekonomistas.

Didžiausias skirtumas regimas lyginant kavos kainas. Pietų Europos šalyse puodelis kavos gana nebrangus, mat ten kava yra kone pirmojo būtinumo, o štai Lietuvoje – labiau prabangos prekė.

„Pavyzdžiui, Italijoje puodelis kapučino kainuoja tik 1,5 euro, Ispanijoje, Portugalijoje – taip pat. O Lietuvoje kaina siekia apie 2,5 euro.

Makroekonominiu požiūriu puodelio kavos kaina yra smulkmena, bet tai sukuria Lietuvos, kaip brangios (bent jau tikrai ne pigios) šalies įvaizdį, o tai mažins mūsų konkurencinį pranašumą, ypač stengiantis pritraukti „skaitmeninius klajoklius“, kurie dėl išpopuliarėjusio nuotolinio darbo renkasi gyventi šalyse, siūlančiose geresnį kainos ir kokybės santykį“, – teigė Ž.Mauricas.

Visgi jis pripažino, kad maitinimo paslaugų brangimas Lietuvoje yra neišvengiamas dėl sparčiai kylančio darbo užmokesčio, taip pat prie to prisidėjo ir energetinių išteklių kainų šuolis bei buvę pandemijos ribojimai.

„Tačiau kylant kainoms būtina gerinti ir klientų aptarnavimo bei maisto kokybę, taip pat didinti efektyvumą bei žinomumą.

Kitu atveju Lietuvos restoranų ir kavinių sektorius gali prarasti tarptautinį konkurencingumą, ypač turint omenyje tai, kad Lietuvoje kainos restoranuose ir kavinėse jau dabar yra vienos didžiausių tarp Centrinės ir Rytų Europos šalių, Baltijos regione“, – atkreipė dėmesį ekonomistas.

Šaltinis: lrytas.lt