Ledai yra gana senovinis produktas, kilęs iš Kinijos. Įvairiose šalies provincijose vis dar galite rasti labai įdomių ledų skonių. Pavyzdžiui, Kinijoje yra ledų su sojų pupelėmis, durianu, kukurūzais ir net krevetėmis. Tokį įmantrų azijiečių skonį paprastam europiečiui sunku paaiškinti.
NVS šalyse ledai gaminami su standartiniais priedais. Pavyzdžiui, su uogomis, vaisiais, šokoladu ar vanile. Tačiau ledai vafliniame puodelyje susilaukė didelio populiarumo.
Mes jums pasakysime, kaip pasigaminti naminius ledus
Ingridientai :
grietinėlė 32-33% - 500 ml;
kondensuotas pienas - 380 g;
varškės sūris - 180 g.Gaminti ledus:
Grietinėlę išplakti mikseriu, į ją palaipsniui plona srovele supilti šaltą kondensuotą pieną. Į maišytuvo dubenį su grietinėle pamažu suberkite varškės gabalėlius ir plakite mažu greičiu iki tirštumo.
Supilkite mišinį į konditerinį maišelį ir paskirstykite tarp iš anksto įsigytų vaflinių puodelių.
Taip pat galite naudoti įprastus plastikinius akinius.
Ledus palikite šaldytuve 5-6 valandoms.
amrmc9