Ar geriate saldintus gėrimus? Po šio straipsnio norėsite išpilti juos

Naujo tyrimo, kuriame dalyvavo daugiau nei 100 000 žmonių, duomenimis, kasdien išgeriama skardinė ar stiklinė saldaus gėrimo gali būti susijusi su didesne skrandžio vėžio rizika. Tačiau yra vienas bet…

Didelio tyrimo duomenimis, saldinti gėrimai gali būti susiję su skrandžio vėžiu. Žmonės, kurie kasdien išgerdavo bent vieną porciją saldinto gėrimo, 2,45 karto dažniau susirgdavo šia liga nei tie, kurie negėrė saldžių gėrimų.

Tyrėjai analizavo duomenis iš dviejų didelių Amerikos projektų – Slaugytojų sveikatos tyrimo ir Sveikatos priežiūros specialistų tolesnio tyrimo. Šiuose tyrimuose dalyvavo daugiau nei 112 000 asmenų. Dalyviai kas dvejus metus teikė informaciją apie mitybą, gyvenimo būdą ir sveikatos būklę. Nuo 1986 iki 2022 m. užregistruoti 278 skrandžio vėžio atvejai.

Saldinto gėrimo porcija buvo laikoma 237 ml. Įvertinus kitus rizikos veiksnius, asmenys, kurie kasdien išgerdavo bent vieną tokią porciją, 2,45 karto dažniau susirgo skrandžio vėžiu nei tie, kurie tokių gėrimų negerdavo. Šis ryšys buvo akivaizdus abiejų lyčių atstovams. Moterims rizika buvo maždaug 3 kartus didesnė, o vyrams – maždaug dvigubai didesnė.

„Tai pirmasis tyrimas, rodantis ryšį tarp saldintų gėrimų vartojimo ir skrandžio vėžio JAV gyventojų tarpe. Skrandžio vėžys yra penkta pagal dažnumą mirties nuo vėžio priežastis pasaulyje, tačiau mažai žinome apie tai, kaip mityba gali prisidėti prie šio vėžio“, – sako Andrew T. Chanas iš Masačusetso bendrosios ligoninės.

O dabar prieiname prie jau minėto, bet… rezultatas nereiškia, kad saldūs gėrimai sukelia vėžį – tai svarbi informacija. Tyrimas buvo stebėjimo, todėl jis rodo ryšį, bet neįrodo priežastinio ryšio. Tyrėjai taip pat turėjo ribotą informaciją apie Helicobacter pylori infekciją – bakteriją, kuri, kaip žinoma, yra skrandžio vėžio rizikos veiksnys, ir nepilnus duomenis apie ligos šeimos istoriją.

Įdomu tai, kad analizė nerado jokio ryšio tarp dirbtinai saldintų gėrimų ir skrandžio vėžio atvejų.

Autoriai nurodo kelis galimus saldintų gėrimų veikimo mechanizmus, įskaitant svorio augimą, atsparumą insulinui, steroidinių hormonų sutrikimus, uždegimą, DNR pažeidimus ir mikrobų disbalansą.

Tačiau kol kas tai yra hipotezės. Norint patvirtinti šį atradimą ir paaiškinti jo priežastis, reikia atlikti tolesnius tyrimus.