Firminis močiutės obuolių pyragas. Prisiminsite nerūpestingas vasaras!

Šis pyragas tiesiog tirpsta burnoje…

Jums reikės:

2 puodelių miltų;

1 kg obuolių;

150 g sviesto;

0,5 šaukšto greitinės;

1/2 šaukštelio sodos;

1 šaukštelio acto;

1 valgomojo šaukšto cukraus;

1 kiaušinio.

Gaminimas:

1. Persijokite miltus ir sumaišykite su minkštu sviestu. Supilkite 0,5 stiklinės vandens ir gerai išmaišykite.

2. Į tešlą įpilkite sodą, sumaišytą su actu, išminkykite minkštą tešlą, kad neliptų prie rankų.

3. Nulupkite obuolius, išimkite šerdį ir supjaustykite plonomis riekelėmis.

4. Tešlą įtieskite į kepimo indą, tada suberkite obuolius.

5. Kremui sumaišykite 1 puodelį grietinės, 1 šaukštą cukrus, kiaušinį ir 2 šaukštus miltų, išmaišykite viską su maišytuvu. Kremas turi būti skysta.

6. Supilkite kremą ant tešlos su obuoliais ir pašaukite kepti 200 laipsnių temperatūroje 45-50 minučių.

7. Atvėsinkite pyragą ir pabarstykite cukraus pudra.

Skanaus!