Niekaip nerasdavau atsakymo į klausimą: kodėl daugelis priešiškai nusistatę prieš kebabus.
Nežinau kiek ilgai būčiau sukęs galvą ieškodamas atsakymo į šį klausimą, jei vienos personos, priešiškai nusistačiusios prieš kebabus, nebūčiau nusivežęs išbandyti kebabinės „Adana”.
P.s. Tikiuosi Katinienė nesupyks perskaičius šią apžvalgą ir supratusi, kad paminėdamas „viena persona” turėjau galvoje ją, nes jei supyks, vien kava į lovą ryte jos pykčio nebenuslopinsiu…
Tad kebabinė „Adana” ir Katinų desantas užlėkęs vėlyvų pietų persimetančių į vakarienę.
Meniu kuriuose atvaizduotos patiekalų nuotraukos labiausiai „kenkia” alkano kliento kišenei, nes matydamas vieną už kitą skanesnį patiekalą padarai užsakymą, kurio vėliau neišgali įveikti.
Panašiai nutiko ir mums šį kartą darant užsakymą – eilinį kartą protui vadovaujant alkiui užsakiau daugiau nei mes galėjome įveikti.
Skirtingai nei kiti klientai, kurie padarę užsakymą, laukdami kol jis bus pagamintas vėpso pro langą į pravažiuojančius automobilius, aš mėgstu stebėti patiekalų gamybos procesą: kaip kepama mėsa ant žarijų ar kaip sukamas lavašas.
Pamiršau paminėti gėrimus. Retai juos miniu, nes dažniausiai kebabinės gali pasiūlyti gazuotus limonadus, kuriuos jei ir perku, bet minėti apžvalgose nenoriu, nes tai gėrimai, kurie sveikatos mano nuomone neprideda.
Bet štai airaną gertą „Adana” kebabinėje jums pademonstruosiu. Žinoma jis toli nuo to airano, kurį pagamintą Turkijos restoranuose teko ragauti, bet bent organizmui jį geriant žalos nepadarysiu.
Turkiška lėkštė (su vištiena) – 9,00€
O patiekalas „Turkiška lėkštė” su vištiena nudžiugino tuo, kad skirtingai nei kitose kebabinėse, be gruzdintų bulvyčių garnyrui kebabinė gali pasiūlyti ir kruopų. Šiuo atveju prie vištienos puikiai tiko bulgur kruopos.
O kad sultinga ir neperkepusi vištiena manau pavyks jums įžiūrėti vienoje iš pateiktų nuotraukų.
Adana lavašas su jautiena – 6,50€
Renkantis kebabus lavaše buvo galima užsakyti jautieną kartu su vištiena, bet nuo tokio didelio lavašo mane atkalbėjo Katinienė pasakydama, kad vištienos aš sau jau užsisakiau „Turkiškoje lėkštėje”.
Jei nebūčiau matęs kaip virtuvėje dirbanti mergina suka mano užsakytą lavašą, tai jį išvyniojęs ir pamatęs tuštoką jo viršų būčiau nuliūdęs, bet žinodamas kokią mėsos juostą ji susuko paskubėjau valgyti ir po kelių kąsnių prisikasiau prie mėsos.
Ir jei važiuosite į šią kebabinę skanauti kebabų ar kitų čia gaminamų patiekalų nepamirškite pasiimti vaikų, nes čia juos vaišina saldainiais. Tiesa ne visus, o tik tuos, kurių tėveliai kažką pirko šioje kebabinėje.
